Probiyotikler, vücudumuzdaki faydalı bakterilere verilen isimdir ve Latincede "hayat için" anlamına gelir. Bağırsaklarımızda yaşayan 100 trilyon bakteri, iyi ve kötü bakterilerden oluşan bir denge içinde bulunur ve bu denge bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi ve genel sağlık için kritiktir. Modern yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları, bu dengeyi bozabilir; bu durumda dışarıdan probiyotik desteği almak gerekebilir.
Probiyotiklerin Faydaları
1- Sindirim Sistemini Destekler:
- Probiyotikler, irritabl bağırsak sendromu, geçirgen bağırsak sendromu, ülseratif kolit ve Crohn hastalığı gibi bağırsak hastalıklarına iyi gelir.
- Antibiyotik kullanımı sonrası oluşan sindirim bozukluklarını düzeltir.
2- Alerji Semptomlarını Azaltır:
- Alerji mevsiminde probiyotik tüketen kişilerde daha az semptom gözlemlenmiştir
3- Artrit Semptomlarını Azaltır:
- Romatoid artrit hastalarında sekiz hafta boyunca düzenli probiyotik kullanımı, inflamasyon göstergelerini azaltmıştır.
4- Tansiyonu Düzenler:
- Probiyotikler, büyük ve küçük tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
5- Stres, Kaygı ve Depresyon Yönetimi:
- Probiyotiklerin stres azaltıcı etkileri vardır ve depresyon ile ilişkili amino asitlerin bağırsaklardaki probiyotik oranıyla ilişkili olduğu gözlemlenmiştir.
6- Kilo Yönetimi:
- Düzenli probiyotik tüketimi, kilo kaybını ve vücut kitle indeksinin düşmesini sağlar. Probiyotikler, iştahı düşüren hormon GLP-1’in salgılanmasını artırır.
Prebiyotikler: Probiyotiklerin Gücünü Artıran Besinler
Prebiyotikler, probiyotik bakterilerin üremesini ve aktive olmasını teşvik eden gıda bileşenleridir. Probiyotiklerin etkisini artırmak için prebiyotikler önemlidir. Prebiyotikler, bağırsaklardaki iyi bakterileri besleyip aktive ederek onların çoğalmasını sağlar.
Prebiyotik Gıdalar
- Sebzeler: Pırasa, yer elması, bamya, enginar, kereviz, domates, soğan, sarımsak, hindiba, kuşkonmaz, hardal bitkisi
- Kuru Baklagiller: Fasulye, mercimek, bezelye, nohut
- Tam Tahıllar: Tam buğday, yulaf, kara buğday, arpa, kepekli pirinç
- Yağlı Tohumlar: Pikan ceviz, badem, fındık, keten tohumu, chia
- Meyveler: Zeytin, muz, üzüm, çilek, elma
Probiyotikler ve prebiyotikler, sağlıklı bir sindirim sistemi ve genel sağlık için önemlidir. Düzenli olarak bu besinleri tüketerek vücudunuzu destekleyebilirsiniz.
