Etiyopya - Yirgacacheffe – Edido
Tadım Puanı: 89.50
Fropie’nin nitelikli kahve seçkisi sayesinde dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş çekirdeklerin hayranı olacak ve bir sonraki fincan için sabırsızlanacaksın.
Sihirli Fropie Dokunuşu
Yüksek rakım, verimli topraklar, yoğun yağışlar ve bölgedeki üreticilerin üretim teknikleri konusundaki üstün bilgileri sayesinde Fropie Edido olağanüstü özelliklere sahip.
Kahvenin ana vatanı kabul edilen Etiyopya’daki Yirgacheffe kasabasının, Edido köyüne özel %100 Arabica çekirdeklerde bölgeye özel yetişen vahşi ağaçların etkisi oldukça baskın.
Büyük bir hayran kitlesine sahip mikrolotları üreten bu bölgeden gelen Edido’nun her yudumunda hissedilen eşsiz lezzet, Sihirli Fropie Dokunuşu’nu çok iyi anlatıyor.
Bu sihirli dokunuş sayesinde; hasatlarından kurutulmalarına, her çekirdeğin teker teker incelenip sınıflandırılmalarından elle seçilmelerine kadar özenle çalışan Yirgacheffeli üreticilerden gelen, kaynağını takip edebildiğin Fropie Edido çekirdekler ile yaptığın kahvenin keyfi bir başka.
Rafine Lezzet
Tadım puanı 89.50 olan, asidite oranı yüksek, dolgun gövdeli, çarkıfelek meyvesi ve ananas tadım notlarına sahip bir kahve istediğinde Fropie Edido’yu demlemelisin.